«Получи удовольствие на Дороге 66»

Что может быть грустнее, чем дорога, по которой никто не едет? Только пустое кафе, где час за часом скучает за стойкой бармен. Подумайте об этих грустных сценах, и вы поймете, что почувствовал утром 22 сентября 1978 года парикмахер Анхель Дельгадильо из городка Сэлигман (Saligman) когда пришел в свой небольшой салон. Еще вчера ему приходилось улавливать...

Американская философия мяса

Можно десять раз посмотреть по телевизору передачу про мясо и barbecue, но ничто не передаст этот запах, вкус, запачканные соусом пальцы, и жгучий зеленый перец, который только один способен помочь твоему несчастному организму справиться с этим мясом, которое и не надо бы, а ешь. Потому что отказаться невозможно. Моя первая встреча с техасским барбекю была...

Тоскана в Калифорнии: часть вторая

Честно говоря, когда американский вояж с "Клубом путешествий Михаила Кожухова" только начинался, я не предполагала, что мы будем почти каждый день вспоминать о Европе вообще и об Италии в частности. Это случалось в Нью-Йорке и Лас Вегасе, Аризоне и Юте, Сан Франциско и Санта Барбаре… Я уж не говорю о районе Little Italy на Манхэтэне...

Тоскана в Калифорнии: часть первая

Pусский след в американском виноделии Снобизм не знает границ. В Тоскане мне говорили, что американцы ничего не понимают в вине. И то, что они, в целом, пьют - это слезы горькие. А нормальное вино в США стоит неоправданно дорого. В Калифорнии мне с не меньшей уверенностью доказывали, что в долине Напа не бывает «плохих годов»,...